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編輯推薦：吃魚(yú)還可以防前列腺癌這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)肉中含有的氨基酸可遏止動(dòng)脈硬化，減少吸煙的人死于心臟病及中風(fēng)的機(jī)會(huì)。一般來(lái)說(shuō)，心臟病及中風(fēng)的起因是動(dòng)脈粥樣硬化，動(dòng)脈粥樣硬化的早期癥狀之一是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)(即動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)張)，而內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)的主要肇因就是吸煙。博蒙特醫(yī)院的海斯教授與同事用
毫無(wú)疑問(wèn)，水果和蔬菜是某些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維的主要來(lái)源。英國(guó)《每日郵報(bào)》總結(jié)近期的食物研究成果，告訴大家在挑選時(shí)一些更好的選擇。藍(lán)莓加強(qiáng)版：黑加侖。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不用多說(shuō)，但是黑加侖的抗氧化劑與維生素C含量更豐富。黑加侖的花青素含量也較高，有助于預(yù)防癌癥和心臟病。芹菜加強(qiáng)版：小蘿